Home  Hotel  Ristorante  Agriturismo  Tour Fotografico  Scrivici  Sala del camino Sala degli affreschi Ristorante Al Castello Via Cagna, 4 12069 Santa Vittoria d’Alba CN ITALY TEL.+39.0172.478.147 FAX +39.0172.478.465 P.I. 02755670045 _______ Nelle accoglienti sale potrete assaporare i piatti di una cucina millenaria, il tartufo d’Alba, i funghi e i nobili vini del Roero e delle Langhe. _______ MENU DI NATALE 2008 Carciofi della Riviera a julienne con gamberi rossi al vapore ed erba cipollina Insalatina di piccione su letto di valeriana e melograno Tortino caldo di cardi gobbi con salsa delicata alle acciughe Risotto mantecato alla zucca e Castelmagno d’alpeggio Ravioli di borragine e sirass con burro di malga e timo Dindetta alle castagne garessine profumata all’Arneis Contorni di stagione Panettone farcito con mousse al gianduia e salsa al fondente Prezzo per persona: € 60,00 bevande incluse Salone delle feste Terrazza